豆制品廢水破乳劑

豆制品是我國城鄉(xiāng)人民重要的蛋白質(zhì)食品之一，其因蛋白質(zhì)含量高，氨基酸組成合理，并且有生理活性功能而越來越受廣大消費(fèi)者的歡迎，我國豆制品的消耗也在不斷增長。但是，在豆制品加工過程中會(huì)產(chǎn)生大量的有機(jī)廢水，豆制品廢水主要由泡豆殘余水、黃漿水及生產(chǎn)清潔用水組成。豆制品廢水是一種濃度很高的有機(jī)廢水，其中含有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉等有機(jī)物，有較好的生物降解性，適宜用生物處理法進(jìn)行處理。

豆制品廢水的特點(diǎn)：廢水的排放相對(duì)集中，有機(jī)物濃度高；SS含量比較高，水面上非常容易在厭氧的情況下產(chǎn)生浮渣，需要進(jìn)行預(yù)處理，處理不及時(shí)容易產(chǎn)生臭味，同時(shí)也會(huì)影響后續(xù)處理。豆制品廢水通過攔截格柵先進(jìn)入初沉池，攔截格柵可以去除廢水中的較大固體雜物，廢水自流進(jìn)入初沉池，經(jīng)過初沉后去除豆渣懸浮物。初沉后的水進(jìn)入調(diào)節(jié)池，污水在調(diào)節(jié)池中均質(zhì)均量。通過在預(yù)處理池添加豆制品廢水破乳劑，把水中油分和有機(jī)物全部破乳絮凝脫色去除大量COD，以便后續(xù)的生物處理和深度處理。