酒精工業(yè)的污染以水的污染最為嚴(yán)重;生產(chǎn)過(guò)程的廢水主要來(lái)自蒸餾發(fā)酵成熟醪后排出的酒精糟,生產(chǎn)設(shè)備的洗滌水、沖洗水,以及蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾工藝的冷卻水等。這些酒廠廢水都具有水質(zhì)濃度高、色度高;廢水污染嚴(yán)重、噸酒產(chǎn)污量大污染嚴(yán)重的特點(diǎn)。
釀酒廠在生產(chǎn)的過(guò)程中產(chǎn)生的廢水,如果不加以處理直接排放或者處理不達(dá)標(biāo),這些廢水將對(duì)環(huán)境造成非常嚴(yán)重的污染。因此,釀酒廠廢水必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的處理,利用酒廠廢水破乳劑使酒廠廢水達(dá)到相關(guān)的排放標(biāo)準(zhǔn)排到自然水體中去。
酒廠廢水破乳劑具有以下幾個(gè)特點(diǎn):
1、反應(yīng)速度快、破乳效果很高。
2、水溶性好,稀釋時(shí),稍加攪動(dòng), 3分鐘內(nèi)可完全溶解
3、能將嚴(yán)重乳化、酸值大、含蠟量極高、含水率達(dá) 50%左右的吸水性很強(qiáng)的油包水脫水至10%以下,回收大量油品。
4、藥劑用量少,除鹽脫水效力高,收益大。
5、脫水效果95%,產(chǎn)品無(wú)污染,使用安全可靠。
所以對(duì)于酒廠生產(chǎn)產(chǎn)出的廢水,酒廠廢水破乳劑是可以解決其廢水水質(zhì)含有的問(wèn)題。
我國(guó)為了保護(hù)環(huán)境,防治污染,促進(jìn)發(fā)酵酒精和白酒工業(yè)生產(chǎn)工藝和污染治理技術(shù)的進(jìn)步,制定并發(fā)布了《發(fā)酵酒精和白酒工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn) (GB 27631—2011)》,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了發(fā)酵酒精和白酒工業(yè)企業(yè)或生產(chǎn)設(shè)施水污染物排放限值、監(jiān)測(cè)和監(jiān)控要求,以及標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施與監(jiān)督等相關(guān)規(guī)定。因此,對(duì)于酒廠而言,如何有效處理酒廠廢水使水質(zhì)達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)至關(guān)重要。
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